Vår argentinska chorizo är en lagom kryddstark rackare i argentinsk stil som direkt för sinnerna till en argentisk eller urugayansk churrasco.
Köttet är en väl avvägd blanding av svensk fläskkarré, fläsksida och högrev för rätt smak och textur. Korven är kryddad med hela 5 sorters chili (guajillo, arbol, ancho, chipotle & habanero) mild paprika, rökt paprika, färsk vitlök, oregano, kummin, koriander och svartpeppar.
Som alla våra korvar innehåller den ingen nitrit, gluten, soja eller onödiga tillsatser.
Korven levereras fryst, en naturlig konserveringsmetod som inte kräver några tillsatser.
Detta är en färsk korv som måste vara helt genomstekt.