Det här är en färsk tysk bratwurst som bäst beskrivs som mild men väldigt smakrik. Korven består av svensk benfri karré och fläsksida från Nibble Gårdsgris. Korven är kryddad med vitlök, kummin, mejram och muskot och är stoppad i lammfjälster.
Som alla våra korvar innehåller den enbart kött och kryddor och är fri från tillsatser. Vi använder ingen nitrit i våra korvar och därför rekommenderar vi infrysning som konserveringsmetod om de inte äts nära inpå leveransen.
Detta är en färsk korv och måste ätas genomstekt.
|
Näringsvärde |
Per 100 g |
|
Energi Kcal |
219 |
|
Fett |
16.8 |
|
varav mättat fett |
7.1 |
|
Kolhydrat |
0.5 |
|
varav sockerarter |
0.5 |
|
Protein |
17.5 |
|
Salt |
2.25 |
Är medlem i vår korvklubb? Som ny prenumerant på vårt nyhetsbrev får du en rabattkod värd 10%. Vi skickar ett mail per månad när det är dags för leverans. Oftast så medföljer ett trevligt erbjudande till alla våra stammisar. Skriv in din mailadress i sidfoten nedan så är du inne i värmen.