Vår bratwurst är en saftig liten färskkorv i tysk stil som bäst beskrivs som mild men väldigt smakrik. Korven består av svensk benfri karré från Nibble Gårdsgris och en aning späck för saftighetens skull. Korven är kryddad med kummin, koriander, senapsfrö, mejram och muskot.
Som alla våra korvar innehåller den ingen nitrit, gluten, soja eller onödiga tillsatser.
Korven levereras fryst, en naturlig konserveringsmetod som inte kräver några tillsatser.
Detta är en färsk korv och måste ätas genomstekt.