Salsiccia, Fermenterad Chorizo, Bratwurst, Merguez och "månadens korv" samt ett urval av vårt lufttorkade sortiment. 1.6 kg korv och 400 gram lufttorkad ölkorv.
Salsiccia Svarteppar och Fänkål (330 gram)
Vår salsiccia görs med respekt för den italienska mattraditionen och är gjord på benfri karré, fläsksida, fänkål och svartpeppar. MAMMA MIA vad det vattnas i munnen!
Läs mer om vår salsiccia här.
Fermenterad Chorizo (330 gram)
Vår fermenterade chorizo är primärt gjord på fläskkött och är en saftig, het och lätt syrad historia. Korven är kryddad med mild paprika, rökt paprika, färsk vitlök, oregano, chipotle och ancho-chili, kummin, koriander och svartpeppar.
Läs mer om vår chorizo här.
Färsk Bratwurst (330 gram)
Vår bratwurst är en saftig liten färskkorv i tysk stil som bäst beskrivs som mild men väldigt smakrik. Korven består av svensk benfri karré från Nibble Gårdsgris och en aning späck för saftighetens skull. Korven är kryddad med kummin, vitlök, ingefära, koriander, mejram och muskot.
Läs mer om vår bratwurst här.
Frankly's Merguez (330 gram)
Vår Merguez är en kryddig korv med rötter från Nordafrika som slagit rot i södra Frankrikes som smaksätts med vår egen harissa. Korven görs uteslutande på lamm, får och nötkött.
Läs mer om vår merguez här
Månadens Korv: Färsk Kabanoss (330 gram)
Den här månaden har vi gjort en hyllning till korvklassikern kabanossen!
Läs mer om månadens korv här.
Lufttorkad ölkorv/salami (400 gram)
Vi gör tre sorters salami; chorizo, finnochiona (fänkål & svartpeppar) och en saussicon sec som enbart är kryddad med salt, svartpeppar och lite vitlök.
Läs mer om vår ölkor/salami här.
Som alla våra korvar innehåller dessa ingen nitrit, gluten, soja eller onödiga tillsatser.