Frankly utvalt till Sweden Foodtechs Impact Kitchen Accelerator

När framtidens matsystem ska utvecklas behövs företag som vågar tänka nytt – men som samtidigt har fötterna stadigt i gastronomin.

Därför är vi både stolta och ödmjuka över att Frankly har blivit utvalt att delta i Impact Kitchen Accelerator, ett initiativ från Sweden Foodtech och Stockholm Business Region där några av Sveriges mest spännande matinnovationer får utvecklas och testas tillsammans med professionella kockar och restauranger.

Programmet är skapat för att hjälpa lovande innovationer att ta steget från idé till verklighet. Genom tester i professionella kök, nära dialog med gastronomer och direkt återkoppling från branschen får deltagarna möjlighet att utveckla produkter som verkligen gör skillnad – både för människor och för framtidens matsystem.

För Frankly är det här ett naturligt steg i vår resa. Vi tror att framtidens chark inte handlar om att välja mellan smak och hållbarhet, utan om att skapa produkter där båda får ta plats. Bättre råvaror, smartare produktion och kompromisslös gastronomi är grunden i allt vi gör.

Att bli utvalda till Impact Kitchen Accelerator är ett kvitto på att vårt sätt att tänka har en självklar plats i utvecklingen av morgondagens mat.

Nu ser vi fram emot att arbeta tillsammans med några av Sveriges mest framåtlutade kockar, entreprenörer och innovationsaktörer för att fortsätta utveckla produkter som människor verkligen vill äta.

Resan har bara börjat.