VI ÄLSKAR KORV!

Vi älskar verkligen korv och just därför ser vi det som vår plikt att gör charkuterier så bra det bara går. Med det menar vi korv som är välsmakande, hälsosam och hållbar.

Läs mer
Korvkasse för avhämtning

Korvkasse för avhämtning

460 kr
460 kr
Slutsåld
Skatt ingår. Fraktberäknas i kassan.

I samband med Korv- och Brödrundan 2026 kan du hämta upp denna kasse med korv på någon av Frankly's stationer. 

Kassen innehåller fyra sorters korv, ett paket av Frankly's egna korvbröd som är utvecklade med Saltå Kvarn samt en burk av Frankly's mytomspunna korvpickles.

Detaljerna...

Ingrained av Frankly

Denna korv är en modern tolkning av uråldrig svensk hantverkstradition, nämligen korv gjord på kött och korngryn. Ingrained vann 1:a pris i Ät!Sthlm 2025 tack vare att den är hållbar, hälsosam och framförallt vansinnigt god! 

4 korvar a 70 gram, totalvikt ca 300 gram 

Innehåll: Viltkött, korngryn (förkokta), fett från gris, salt, kryddor, mjölksyrabakterier, stoppad i naturtarm, kötthalt 50%

Wienerkorv på Vilt 

Denna högkvalitativa wienerkorv är så bra som en wienerkorv kan bli, gjord på viltkött och späck från tamgris. 

4 korvar a 70 gram, totalvikt ca 300 gram 

Innehåll: Viltkött, fett från gris, vatten, salt, kryddor, E250, stoppad i naturtarm, kötthalt 85%

Viltchorizo 

Franklys Chorizo är mer smakrik än stark och ett noggrant urval av chilisorter gifter och kryddor gifter sig perfekt med den goda smaken från köttet. 

4 korvar a 125 gram, totalvikt ca 500 gram 

Innehåll: Viltkött, fett från gris, vatten, salt, kryddor (bl.a. vitlök och chili), stoppad i naturtarm, kötthalt 85%

Viltfalu

Kan man göra falukorv på viltkött? Tydligen - slutresultatet blir fantastiskt!

1 korv a 400 gram, totalvikt ca 400 gram 

Innehåll: Viltkött, fett från gris, vatten, salt, kryddor, E250, stoppad i naturtarm, kötthalt 80%

Korvbröd Frankly X Saltå

Äntligen finns det ett korvbröd som kan matcha en riktigt bra korv! Detta surdegsbröd har karaktär samtidigt som det är lagom lätt och luftigt så korven tillåts att spela huvudrollen. 

Innehåll: Mjöl, vatten, surdeg, jäst, salt, kryddor

Franklys Korvpickles

Efter många års strävan har vi hittat fram till det ultimata korvtillbehöret. Frankly's Korvpickles är en inläggning av handskuren gurka, silverlök, rädisa och chili i en perfekt balanserad ättikslag med svenska senapsfrön. 

Innehåll: Gurka, silverlök, räddisa, senapsfrö i ättikslag (vatten, socker, ättika)

Nyheter

Recept & Inspiration

Bratwurst med surkål i bröd

I nürnbergerns hemstad, Nürnberg hittar du denna fantastiska lilla anrättning i var och vartannat gatuhörn. Tysk street food där korven har huvudrollen men som får sällskap av gott bröd, surkål och senap. 

Till recept

Argentinsk Choripan

Choripan - Argentinas svar på "korv med bröd", enkelt och gott när det är som bäst. Nyckeln till en lyckad choripan är en riktigt god korv (check!), en baguette med bra crust och en högkvalitativ chimichurri. 

Till recept

Franklys Salsicciapasta

Ibland finns det inget godare än en riktigt tomatig salsiccia-pasta! Bra solmogna tomater från "Mutti" eller "Garofalo", en nypa oregano och en skvätt rödvin är våra knep för att få till en mustig pastasås. 

Till recept

Vad våra kunder säger

Den bästa korven jag testat! Att den är gjord på bra svenskt kött och att gården framgår på produkten är ett stort plus.

Helena Strauss

 Äntligen! En riktigt god korv som inte innehåller nitrit, gluten eller andra onödiga tillsatser. 

Adam Kulling

Det är den godaste salsiccian jag någonsin ätit, ren i smaken och otroligt saftig.  

Roy Nader